Mini saucijzen broodjes

 

Lekker op een druilerige zondag, feestje, of bij de lunch.

 

Igredienten

 

10 plakjes roomboter bladerdeeg

300 gram half om gehakt

1 ei/paneermeel/gehaktkruiden

 

Bereidingswijze

 

Laat de plakjes roomboter bladerdeeg ontdooien. Meng het gehakt met 2/3 van het los geklopt ei, wat paneermeel en gehakt kruiden. Verdeel het gehakt over de plakjes. Smeer de randjes in met wat ei, vouw ze dicht, en besmeer met wat ei. Snijd ze in vieren. Bak ze af in een voorverwarmde oven van 225 graden, ongeveer 25 minuten.