Tiramisu zonder alcohol

 

Een variant zonder alcohol. Hierbij het recept. Nog nooit eerder gegeten of gemaakt zonder drank erin, dus benieuwd straks.

Ingrediënten

 

250 ml opgeklopte slagroom met 1 eetlepel suiker
150 ml mascarpone
1 zakje vanillesuiker
1 eetlepel cacaopoeder
lange vingers
kopje koude koffie/espresso



Bereidingswijze

 


Snijd de lange vingers eventueel doormidden, het hangt er vanaf hoe groot je bakje is. Meng in een bakje de opgeklopte slagroom met de vanillesuiker en de mascarpone. Doop de lange vingers in de koffie en bedek de bodem van je bakje met lange vingers (die je hebt gedoopt in koffie). Hier overheen verdeel je een laagje slagroom-mascarpone. Ga zo door, laagje voor laagje, totdat je bakje vol zit. Maak het af met wat een laagje cacaopoeder.