Kaas ui broodjes en pesto kaas brood

 

Lekkere broodjes voor bij je kopje soep. Het allerlekkerst met home made pesto, maar uit een potje mag natuurlijk ook. Er staat al een groene pesto hier op de site, onder de rubriek bij gerechten, en binnenkort de rode pesto. Je kan zowel de rode als groene pesto gebruiken voor deze broodjes.

 

Benodigdheden

 

Zachte witte broodjes

Uien

Geraspte kaas

Stokbrood/ciabatta brood

Home made pesto

Geraspte kaas

 

Bereidingswijze

 

Snijd de uien in halve ringen. Maak een pesto ( Potje uit de winkel kan natuurlijk ook, maar eigen gemaakte pesto is de allerlekkerste!! ) Beleg zachte witte broodjes met ui, daarna flink wat geraspte kaas. Besmeer een stokbrood of ciabatta met pesto, en daarna geraspte kaas. Leg even in de oven. Ongeveer 10 minuten op 180 graden.